Иван Чай - Копорски, Verde Vita, 100 гр

Иван чай, известен още като Epilobium angustifolium или теснолистна върбовка, е старо руско име, оцеляло до днес

Употребата му е тясно свързана с националната култура, икономика и исторически традиции на руския народ.

История и Легенда

Историята на Иван чай е древно предание, което разказва за човек на име Иван, който обичал да се разхожда сред цветята, облечен в червена рубашка. Местните жители, щом забелязвали пурпурния цвят, трептящ сред зеленината, казвали: „Да, това е Иван - отива за чай." Тази легенда е тясно свързана с името „Копорски чай“ - напитка, приготвяна по специална технология в село Копорие, област Санкт Петербург, която дълго време се е пазела в тайна. Още през XII век Иван чай се споменава в хроники, а през XIX век той доминира в износа на Руската империя, конкурирайки се с индийския чай.

Здравословни Ползи

Иван чай е ценен природен продукт с множество ползи за здравето. Той укрепва тялото, прояснява ума и подсилва духа. Благодарение на богатия си състав и доказаните здравословни ефекти, Иван чай заслужава да бъде включен в ежедневната диета на всеки, който търси природни средства за подобряване на здравето и благосъстоянието.

Иван чай е благоприятен при множество здравословни състояния. Той се използва при възпалителни заболявания, нервно напрежение, невроза и болкови състояния. Благодарение на съдържащите се флавоноиди, Иван чай има антисептичен и бактерициден ефект.

Научни Изследвания и Приложение

Научни изследвания докладват множество ползи и благоприятно въздействие на Иван чай при различни здравословни проблеми:

Мигренозно главоболие
Безсъние
Анемия
Инфекции и настинки
Стомашна язва, язва на дванадесетопръстника, гастрит, колит
Проблеми с простатата, включително възпаление на уретрата, разстройства на пикочната система, простатен аденом и доброкачествена простатна хиперплазия (ДПХ) (Vitalone et al., 2001; Vitalone et al., 2003a; Vitalone et al., 2003b)
Традиционна Медицина
В традиционната медицина Иван чай се използва локално като почистващо, успокояващо, антисептично и лечебно средство за лечение на леки изгаряния, кожни обриви, язви и инфекции. Той се прилага и за лечение на възпаления на ухото, носа и гърлото, като гаргари.

Иван чай е източник на множество важни витамини и минерали:

Витамини от група В
5 пъти повече витамин С, отколкото в лимоните
Микроелементи: манган, бор, мед, молибден, никел, желязо, титан, литий, калий, калций, магнезий, натрий и др.

Начин на употреба на Иван Чай Копорски

Поставете 1-2 чаени лъжички в 200-500 мл гореща вода.

Макс. температура на водата трябва да е 75-80 градуса.

За макс. добър резултат изчакайте 15-20 минути за да получите наситен вкус и аромат- пиктограма

Насладете се на богатия вкус, невероятен аромат и въздействие на напитката.

Консумира се както горещ така и студен до 2 дни при стайна температура, при съхранение в хладилник до 5 дни.

Поради високото си съдържание на фито нутриенти може да се запарва 2-3 пъти, без това да се отрази на качеството на напитката.

Състав на Иван Чай Копорски

Иван чай (Epilobium angustifolium).

Натурален природен продукт.

Не съдържа кофеин

Произход:

Извън ЕУ