Ябълков пектин на прах с високо качество за сладкиши и за здравословни диети
Пектинът е естествени разтворими фибри, присъстващи в много плодове и зеленчуци. Най-известен е със способността си да повлиява храносмилателни проблеми като диария, повръщане и запек. Изследванията показват, че може да помогне и при висок холестерол, киселинен рефлукс, подпомагане процеса на отслабване и диабет.
Пектинът се намира в плодовете, зеленчуците, бобовите растения и ядките. Поради своята гелообразна консистенция, пектинът е популярна добавка към храни като сгъстител и чудесен източник на фибри с много потенциални ползи за здравето. Пектинът, използван в хранително-вкусовата промишленост като желиращ агент (за конфитюри и желета) или като стабилизатор (в сладкиши, плодови сокове и млечни напитки), се извлича главно от ябълков пулп или кора от цитрусови плодове.
Предлагаме ви чист ябълков пектин на прах с високо качество, без добавки и без захар, и на изгодна цена.
Пектин ползи
Основната употреба на пектина е за лечение на храносмилателни разстройства. Има високо съдържание на фибри и може да се използва за регулиране на движенията на червата. Хората с диария могат да приемат ябълков пектин, за да втвърдят изпражненията и да намалят част от възпалението, свързано с редките изпражнения. Обратно, ябълковият пектин също може да помогне за нормализиране на изхожданията при хора, страдащи от запек. Редовната консумация на ябълков пектин, може да помогне на хора с анамнеза за храносмилателни проблеми, да регулират червата си и да предотвратят обостряния.
Освен, че регулира движението на червата, ябълковият пектин може да бъде полезен и за хора с колит, раздразнени черва и други храносмилателни разстройства. Храните с високо съдържание на фибри са склонни да повишават активността в червата, което може да осигури многобройни ползи. Лекарят може да препоръча ябълки или пектин като евтин начин за справяне с чревните състояния. Пектинът може да се приема и заедно с лекарства като средства за защита на червата и всъщност някои лекарства за лечение на чревни разстройства вече съдържат ябълков пектин.
Пектинът също е антиоксидант. Антиоксидантните храни изглежда носят редица ползи за здравето, включително понижаване на холестерола и потенциално намаляване на рисковете от някои видове рак.
Разтворимите фибри като ябълков пектин могат да помогнат на диабетици. Доказано е, че приемът на допълнителни диетични фибри намалява хипергликемията. Проучване от 2008 г. на Университета Дейвис в Калифорния демонстрира, че ябълковият пектин подобрява здравето на храносмилателния тракт и нормализира нивата на кръвната захар.
Една потенциална полза от ябълковия пектин е, че може да забави изпразването на стомаха, което води до загуба на тегло. Колкото по-бавно работи храносмилателната ви система, толкова по-малко време прекарвате в усещане на глад и желание за храна като цяло - това означава повече воля за самоконтрол!
Сърдечните заболявания най-често се причиняват от атеросклероза или натрупване на плаки по стените на артериите. Ябълковият пектин съдържа антибактериално средство, наречено танини, което може да подобри нивата на холестерола, като предотвратява натрупването на плаки в артериите.
Старата поговорка „една ябълка на ден държи доктора далеч“ може да е отчасти вярна. Пектинът може да бъде полезна хранителна добавка, която да помогне на за поддържане на общото здраве. Хора от всички възрасти и нива на здраве могат да се възползват от пектина.
Ябълков пектин как се приема
1 чаена лъжица (5 гр.) пектин се разтваря в 20 мл вода (сок или смути) и 1 чаена лъжичка мед. Взима се половин час преди хранене.
С лечебна цел: 3 пъти по 1 чаена лъжица пектин преди хранене.
При прием на пектин е желателно да се приема достатъчно количество вода.
Кулинарна цел: Използвайте като желиращ агент за мармалади и конфитюри. Поръсете върху мюсли, йогурт, супи, сосове.
Състав
Ябълков пектин на прах.
100% натурален.
Произход
Швейцария
Loading...